Przykrywałam rondel pokrywką i smażyłam pączki ok. 1,5-2 minut po czym przewracałam je na drugą stronę, ponownie przykrywałam naczynie pokrywką i smażyłam kolejne 1-1,5 minuty. Usmażone, zrumienione pączki wyławiałam łyżką cedzakową i kładłam na tacę wyłożoną ręcznikami papierowymi żeby osączyć z nadmiaru tłuszczu. Przejdź do treści Proziaki – to tradycyjna potrawa z Podkarpacia. Swoją nazwę zawdzieczają sodzie oczyszczonej, która kiedyś nazywana była “prozą”. Proziaki mają też wiele innych nazw: prozioki, prołozioki, prołzioki, prosioki,sodziaki, placki na sodzie, a nawet łosuchy. Ich kształt może być okrągły o średnicy około 6-10 cm i grubość około 1-1,5 cm, ale także występują w postaci rombów. Proziaki standardowo pieczone są na blasze przy tradycyjnych kuchniach kaflowych opalanych drewnem. Jednak we współczesnych czasach mało gdzie można spotkać takie piece, więc równie dobrze można je przygotować na patelni lub w – Składniki: 500g mąki pszennej 250ml kefiru/ maślanki/ serwatki/ zsiadłego mleka (1 szklanka) 1 łyżeczka soli 1 łyżeczka sody oczyszczonej 1 duże jajkoPodkarpackie proziaki na kefirze – Wykonanie: Mąkę pszenną wraz z sodą oczyszczoną przesiać przez sitko do jednej miski. Do drugiej miski wlać kefir (lub zsiadłe mleko/serwatkę/maślankę), dodać sól i roztrzepane za pomocą trzepaczki jajko, wymieszać razem. Następnie przelać do miski z mąką i sodą, wyrobić jednolite ciasto (zagniatać przez ok. 5 minut aż ciasto będzie gładkie i elastyczne). Kolejno rozwałkować ciasto na placek o grubość około 1-1,5 cm (w razie potrzeby podsypać blat mąką) i za pomocą krążka (ja używam okrągłej foremki do wykrawania pączków lub też można posłużyć się zwykłą szklanką) powycinać okrągłe proziaki. Pozostawić do wyrośnięcia w suchym i ciepłym miejscu (bez przeciągów) na ok. 15 minut. Piec proziaki na suchej, nieprzywierającej patelni, na małym ogniu przez około 5 min z każdej strony (powinny się zarumienić i nieco zwiększyć objętość). Proziaki można również przygotować w piekarniku – wystarczy je piec przez ok. 15 minut w 200 Po upieczeniu wyłożyć je na kratkę, by nieco odparowały. Przed krojeniem należy je nieco ostudzić. Najlepiej smakują maczane w śmietanie, dżemie, czy miodzie, a także z masłem czosnkowym. 8. Czekamy na spuszczenie surowicy. Z 3 litrów mleka otrzymuje się 0,5 kg skrzepu. 9. Pozostaw twaróg na godzinę i podaj gotowe danie. Wskazówki do gotowania domowego twarożku z mleka i kefiru. 1. Zaleca się przechowywanie takiego twarogu przez 3-5 dni w lodówce. 2. Mleko musi być naturalne lub pasteryzowane. Z twarogu mleko w proszku Wyobraźcie sobie, że mieszacie niedbale w misce 5 składników i za 5 minut macie już gotowe pączki. Szybkie pączki w 5 minut Co ja mówię, pączuszki, pączusie, takie mięciutkie i pachnące. Złośliwi mówią, że to racuchy, ale wierzcie mi, to obraza. Pączuszki nie potrzebują drożdży, a mimo to są bardzo pulchne. Odkąd przepis na szybkie pączki w 5 minut pojawił się rok temu w sieci, ma setki swoich zwolenników, jest umieszczany na dziesiątkach blogów, co jest dla mnie dużym wyróżnieniem. Nie ma tygodnia, żebyście nie wracali do tego przepisu. Ja go uwielbiam, choć pracuję teraz nad wersją bezglutenową i obiecuję, że jak dopracuję przepis, podzielę się natychmiast. Pączki z tego przepisu to mój tajemny sposób na zachcianki dzieci. Takie wiecie, że wbiega mały stworek do pokoju i na całe gardło oznajmia, że jak zaraz nie zje czegoś słodkiego, to oszaleje i ty, rodzicu, bardzo byś tego nie chciał :) A tak naprawdę to tylko przykrywka dla rodziców. Moje ulubione sobotnie śniadanie ostatnio. Potraktujcie to więc jako wpis “Śniadanie do łóżka” :) Pączki będą miały smak serka, którego użyjecie. My najbardziej lubimy waniliowe i brzoskwiniowe. Robiłam też z jogurtu naturalnego i też są ok, ale to już taka awaryjna wersja u nas. Ciasto musi być kleiste i nie będzie go można formować w rękach. Jeśli się mocno uprzecie, że muszą być okrągłe jak piłka, należy dłonie delikatnie posmarować olejem i zrobić kuleczki. W przeciwnym wypadku, pączki nakładamy na gorący olej małą łyżeczką. LISTA SKŁADNIKÓW (NA 35 PĄCZUSZKÓW) 2 serki homogenizowane po 140 g 2 jajka 2 szklanki mąki pszennej 1/2 szklanki cukru pudru 1, 5 łyżeczki proszku do pieczenia dodatkowo 1 l oleju do smażenia Krok 1 W garnku rozgrzewam litr oleju, w którym będą smażone pączki. Krok 2 Wszystkie składniki na pączki umieszczam w misce i mieszam widelcem. Ciasto będzie kleiste. Nie warto jednak dosypywać więcej mąki, bo pączki wyjdą twarde i zbite. Krok 3 Odmierzam małe porcje ciasta za pomocą małej łyżeczki i umieszczam w garnku. Żeby ciasto łatwiej odchodziło od łyżeczki, warto łyżeczkę umoczyć w oleju przed nabraniem na nią ciasta. Pączki smażę na złoty kolor z obu stron. Przekładam na papierowy ręcznik, żeby odsączyć z tłuszczu. Wystudzone posypuję cukrem pudrem albo polewam czekoladą. Są tak pyszne, że nie potrzebują już żadnych dodatków, ale jeśli macie ochotę, można podać je z marmoladą. Przy dzisiejszym pieczeniu dziewczynki mocno mnie zaskoczyły. Zamówiono nie pączki, a donaty. I to jeszcze z polewą czekoladową. Hmmm. Ciasto jest średnio nadające się do lepienia. Ale… Wysypałam odrobinkę mąki na deskę, uformowałam koło, wycięłam kieliszkiem środek i delikatnie przeniosłam na olej. Troszkę koślawe ale walka o pierwszego była zacięta, więc śmiem twierdzić, że podołałam zadaniu :) Kilka kostek gorzkiej czekolady rozpuściłam w mikrofali i posmarowałam pączki. Zrobiłaś te pączuszki? Wrzuć zdjęcie w komentarzu :) Coś podobnego?bardzo proste pączkiblog lifestylowyblog parentingowycoś słodkiego na szybkocoś słodkiego w 5 minutdomowe pączkijak zrobić pączkimałe pączuszkimamagerkanajprostsze pączkipączkipączki bez drożdzypaczki ugotowanipaczki ugotowanitvpączki w 5 minutpączki z serkapączki z serka homogenizowanegoserowe pączuszkiszybkie pączki w 5 zmienia się na
Porcjalnie wstrzykiwana przesiana mąka z góry i na koniec dodajemy sodę. Wymieszaj, aby usunąć wszystkie grudki i zapomnij o cieście przez około dwadzieścia minut. W tym czasie zaczynamy podgrzewać piekarnik do 180 stopni. Piec pół godziny. Po dobrym obraniu z cukrem pudrem. Ciastko z bananem w piekarniku.
Last updated gru 7, 2020 1 379 Jako śniadanie, czy też deser doskonale sprawdzą się w tej roli miękkie, puszyste, a zarazem chrupiące pączki z nadzieniem malinowym! Używając w sezonie świeżych owoców, zaś zimą mrożonych stworzyć można idealne połączenie, które każdemu zasmakuje. Oleju ile będziemy potrzebować, do usmażenia pączków zależne jest od wielkości porcji, a także objętości naczynia, w jakim chcemy je przygotować za jednym razem. Pączki wyjmij od razu z garnka, kiedy tylko uzyskają one piękny, jednolity odcień złocistości. SKŁADNIKI NA PĄCZKI 10 gram cukru waniliowego, 1 szczypta soli, 100 gram malin, 0,5 łyżeczki proszku do pieczenia, 1 łyżka cukru, 500 ml kefiru, 2 jajka, 3 łyżki cukru pudru, 2 łyżki słonecznikowego oleju, 500- 600 gram mąki pszennej. PRZYGOTOWANIE W głębokiej misce wymieszaj ze sobą cukier zwykły i waniliowy, sól oraz jajka. Wlej słonecznikowy olej oraz kefir. Wszystko razem wymieszaj. Mąkę wraz z proszkiem do pieczenia przesiej i zagniataj ciasto, tak aby nie kleiło się do rąk. Gotowe ciasto, rozwałkuj w roladę i pokrój na kawałki. Każdy kawałek spłaszcz za pomocą dłoni. Na środku każdego kawałka, umieść maliny, a następnie złącz krawędzie i ciasto zawiń w kulkę. Weź rondelek i podgrzej w nim odpowiednią ilość oleju słonecznikowego. Zanurz paczki we wrzącym oleju aż do czasu uzyskania przez nie zarumienienia. Przed podaniem, posyp każdego pączka cukrem pudrem.
PĄCZKI W 5 MINUT 襤襤 Mini pączki serowe - puszyste i wilgotne pączusie - z mielonym serem np. z wiaderka - najpyszniejsze są oprószone cukrem pudrem 30 stycznia 2016 Przepis ciężko uznać za fit czy super zdrowy, ale w tym tygodniu większość z Was i tak sięgnie po pączka. Lepiej więcej aby był to ten domowy. Szczególnie, że przepis jest bajecznie prosty, a pączki serowe smakują wyśmienicie! Pączki serowe – przepis Składniki: 250g serka ricotta, mascarpone lub homogenizowanego 350g mąki pszennej 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia 2 jajka pół szklanki cukru pudru łyżka kefiru lub śmietany (opcjonalnie) nakrętka wódki (% ulotnią się w procesie smażenia) szczypta soli Mąkę, proszek do pieczenia i sól przesiewamy, po czym dodajemy resztę składników i mieszamy. Rozgrzewamy litr oleju i mocząc 2 łyżki w wodzie, zgarniamy okrągłe, niewielkie porcje na olej. Smażymy aż się zarumienią z obydwu stron, obracając je delikatnie widelcem. Pączki serowe są miękkie, puszyste i rozpływają się w ustach. Smacznego! Chcesz poznać inne przepisy ? Przepisy na dania bez glutenu, mleka i jaj, znajdziesz w mojej książce – Maki i ich smaki.

Ekspresowe pączki serowe z serkiem homogenizowanym w 15 minut 👍 pyszne i łatwe mini pączki 😍#pączki #donuts #pączkiangielskie #SprintCookingZapytania bizne

Witam Kochani Karnawał w pełni, więc dziś coś w tym klimacie . Coś pulchnego, słodkiego :) Chcę Wam przedstawić rewelacyjny przepis na rosyjskie pulchne faworki na kefirze-taratuszki :) Robi się je łatwo, szybko i przyjemnie, są bardzo pulchne i pyszne. Bardzo Was zachęcam do wypróbowania :) SKŁADNIKI -400g kefiru -1 jajko -3 łyżki cukru -3 łyżki roztopionego masła -0,5 łyżeczki soli -0,5 łyżeczki sody oczyszczonej -1 cukier waniliowy -3,5 szklanki mąki pszennej tortowej + troszkę do podsypania DODATKOWO -olej do smażenia -cukier puder do posypania Do miski dajemy kefir, sodę, jajko, sól,cukier, cukier waniliowy. Dodajemy roztopione masło i przesianą mąkę. Zagniatamy ciasto, jeśli się klei, podsypujemy troszkę mąką, powinno jednak być dość miękkie. Ciasto odkładamy na około 20 minut do przykrytej miski. Dzielimy na dwie części, podsypujemy mąką i wałkujemy cienko, kroimy na paski, potem na prostokąty. Każdy prostokąt nacinamy i wywijamy jak faworki. Smażymy na niewielkiej ilości oleju, na niewielkim ogniu. Pięknie się napuszą, i urosną. Usmażone dajemy na ręcznik papierowy by usunąć nadmiar tłuszczu. Posypujemy cukrem pudrem i gotowe :) Bardzo polecam :) Zapraszam po przepis w wersji filmowej :) I zapraszam na mój kanał na yt :) Zapraszam na film, na którym pokazuję jak zrobić taratuszki :)
Pieczone pączki- przepis. Mleko lekko podgrzać, wkruszyć drożdże, dodać łyżeczkę cukru i mąki, dobrze wymieszać, odstawić na 10 – 15 minut w ciepłe miejsce by nieco podrosły. Mąkę przesiać przez sitko do dużej miski, wymieszać z cukrem i solą. Wlać mleko z drożdżami, wbić jajka, i łyżką (najlepiej drewnianą

SKŁADNIKI 200 gsera2 kubkimąki1 kubekkefiru1/2 łyżeczkicukruszczyptasoli1 łyżeczkaproszku do pieczenia Przygotuj klasyczny kubek o pojemności 250 ml. Odmierz 2 kubki mąki, 1 kubek kefiru i razem z solą, cukrem, proszkiem do pieczenia wyrób w misce gładkie ciasto, które pozostaw na 5 minut. Gdy ciasto odpoczywa zetrzyj 150 g sera (użyj tarki z drobnymi oczkami), dodaj do ciasta i znowu wyrób. Ciasto podziel na takie same kawałki. Z każdego kawałka zrób placek, do środka daj trochę tartego sera i zakryj ciastem. Rozwałkuj na płasko i opiekaj z każdej strony na suchej patelni. Jeśli nie lubisz suchych placków posmaruj patelnię niewielką ilością oleju lub masła.

Długo czekałam na upalne dni, bo wtedy smakuje najlepiej. Udało mi się, podaję Wam przepis, z nadzieją, że i Wam się uda skosztować go w tym roku! Warto, jest naprawdę pyszny! 🙂. Składniki: 1 pęczek botwinki; 400 g kefiru; 200 g jogurtu greckiego; 250 ml wody; 2 ogórki gruntowe; 6 rzodkiewek; sok z 1/3 cytryny; szczypiorek; koperek
Proste i szybkie, wręcz błyskawiczne pączki na 1 jajku. Z porcji wychodzi około 20 sztuk mini pączków. Dzięki dodatkowi jabłka dłużej pozostają świeże. Przygotowanie jest dziecinnie proste, a składniki zazwyczaj masz w lodówce. Zamiast jogurtu możesz użyć kwaśnej śmietany. Jeśli chcesz dodać maślankę lub kefir, trzeba będzie dodać odrobinę więcej mąki. Błyskawiczne pączki na 1 jajku na około 15 – 20 sztuk 1 jajko 1/4 łyżeczki soli (2 g) 2 łyżki cukru (30 g) 110 g jogurtu naturalnego 3 łyżki oleju roślinnego (50 g) 1 jabłko 250 g mąki (1 i 2/3 szklanki) 1 łyżeczka proszku do pieczenia (5 g) dodatkowo olej do smażenia cukier puder do posypania pączków Do miski wrzucasz jajko, cukier i sól, ubijając przez 5 minut. Następnie dodaj jogurt, podgrzany przez krótką chwilę w mikrofalówce, dolej olej i całość wymieszaj. Jabłko obierz ze skórki i zetrzyj na grubych oczkach tarki, po czym wrzuć do mokrych składników i wymieszaj. Na koniec dodaj mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i całość ponownie wymieszaj. Ręce zwilż dokładnie wodą. Następnie dużą łyżką nabierz ciasto i formujemy okrągły pączek wielkości nieco większej od orzecha włoskiego. Nagrzej olej do 180 lub do momentu, gdy wrzucony do środka kawałek ciasta wypływa prawie od razu ale nie robi się od razu brązowy. Następnie pączka wrzuć na nagrzany olej i smaż z obu stron na złoty kolor. Usmażone pączki wyjmij na ręcznik papierowy i zostaw do odsączenia. Przestudzone pączki możesz posypać cukrem pudrem. Smacznego!
Put all the ingredients apart from butter in the mixer bowl and mix on medium speed for about 8 minutes until they form a dough that forms a ball. I used a dough hook; Turn the mixer off and let the dough rest for about a minute; Start it again on medium speed and add butter in small portions, giving it a bit time to incorporate.

Pączki bez drożdży za to z twarogiem i jogurtem. Dzięki tym dodatkom są delikatne, puszyste i mniej kaloryczne. Pączki można robić z różnymi dodatkami. Te, które jadamy najczęściej to zwykłe ciastka z konfiturą. Marmoladę można robić z róży, malin czy wiśni. Niektórzy wolą lżejszą i zdrowszą odmianę pączków, robiąc je nie tylko z mąki, ale dodając do ciasta także twaróg i jogurt. Właśnie tę wersję postanowił zaproponować Tomasz Strzelczyk, wspominając, że w najbliższym czasie planuje zrzucić parę kilogramów. Kiedyś pączki wcale nie były słodkie Dziś znamy te ciastka jako delikatne, miękkie, wypełnione konfiturą. Kiedyś były twarde, wyrabiano je z ciasta chlebowego, były słone i pikantne. Dodawano do nich boczek lub słoninę i jadano już w starożytnym Rzymie. Zagryzano nimi mięsiwo i mocne trunki. W Polsce miały postać ciasta nadziewanego słoniną, jedzonego przy zapustach, czyli w karnawale. Słodkie pączki zaczęto przyrządzać dopiero w XVI w. Dzięki dodatkowi drożdży, ciastka zaczęły być bardziej puszyste i okrągłe. Pierwsze słodkie pączki polewano miodem. Dziś Tomasz Strzelczyk ich serowe wersje obtacza w cukrze z cynamonem. Pączki serowe Tomasza Strzelczyka Składniki: 500 g mąki pszennej tortowej 500 g półtłustego twarogu 1 jajko 3 żółtka 180 g gęstego jogurtu z wanilią lub skyr 2 łyżki alkoholu: wódka lub rum 50 g cukru 2 łyżeczki sody 1 łyżeczka cukru waniliowego Olej do głębokiego smażenia Do obtoczenia: 100 g cukru 2,5 łyżeczki cynamonu Przygotowanie: Przesiejcie do miski mąkę pszenną, dodajcie twaróg rozdrabniając go w palcach, a następnie dołóżcie jajko, żółtka i jogurt. Na końcu do miski wsypcie cukier, sodę, cukier waniliowy i alkohol. Zagniećcie ręką lekkie ciasto i olej w garnku lub na wysokiej patelni. Natłuśćcie ręce i formujcie z ciasta okrągłe pączki. Pączki wrzucajcie na gorący tłuszcz i smażcie kilka minut, obracając od czasu do czasu aż mocno się zrumienią. Po usmażeniu przekładajcie na talerz wyłożony ręcznikiem papierowym. Przygotujcie posypkę łącząc cukier z cynamonem. Obtaczajcie w niej jeszcze ciepłe pączki. Źródło: YouTube/Tomasz Strzelczyk Oddasz Fartucha, Wikipedia, Kukbuk

Gotową masę wkładamy łyżką do rozgrzanego oleju, formując małe kulki. Pączki smażymy do momentu, gdy z obu stron będą rumiane. Gdy będą gotowe, wyjmujemy je łyżką cedzakową i przekładamy na talerz wyłożony ręcznikiem papierowym. Ten zabieg pozwoli usunąć nadmiar tłuszczu. Deser podajemy posypany cukrem pudrem. Małe, pulchne, delikatnie jogurtowe, o takim smaku, jaki im nadamy… I do tego szybkie. Dzisiaj mini pączki bez drożdży w 15 minut. Te pączuszki już kiedyś prezentowałam. Są obłędnie proste i pyszne:) Dzisiaj jednak chciałam pokazać cudowną uniwersalność tego przepisu i to, jak szybko można zmienić ich smak, wygląd i charakter. A robi się to bardzo prosto, bo wystarczy ciasto wzbogacić ulubionymi dodatkami. Ich wybór jest w zasadzie ograniczony tylko do naszej fantazji;) Kilka sprawdzonych propozycji podam w przepisie poniżej. Dodatkową i ogromną zaletą tych pączuszków jest fakt, że działając sprawnie i w sposób zorganizowany (szczegóły w przepisie) można je przygotować w 15 minut –sprawdzone z zegarkiem w ręku:) Jeśli nie macie czasu na robienie klasycznych domowych pączków w Tłusty Czwartek, to może te będą dobrym rozwiązaniem. Znikają zaskakująco szybko! Składniki oraz szczegółowy przepis podaję poniżej:) Wypróbuj i podziel się Twoją opinią! A oto filmik jak zrobić mini pączki bez drożdży w 15 minut (aż 3 warianty) 🙂 Zapraszam do obejrzenia! Video przepis na moim kanale YT tutaj: Mini pączki bez drożdży w 15 minut (3 warianty) Mini pączki bez drożdży w 15 minut (3 warianty) czas przygotowania: ok. 15 minut /proporcje na ok. 30 pączuszków/ Mini pączki bez drożdży –SKŁADNIKI: olej roślinny -do smażenia na głębokim tłuszczu /np. dobry gatunkowo rzepakowy, tyle, by pokrył dno garnka na grubość 3-4 palców/ 200 g gęstego jogurtu naturalnego lub gęstej kwaśniej śmietany (12%, 18%) lub mieszanki obu wymienionych;) /może być też 200 g serka homogenizowanego o smaku naturalnym UWAGA: z serkiem pączki są bardziej pączkowe, ciut mniej wilgotne, co niektórym może bardziej odpowiadać; my jednakowo lubimy obie wersje;)/ 1 całe jajko solidna szczypta soli 1 szklanka (poj. 250 ml) mąki pszennej typ 500 (może też być orkiszowa) /mąkę wsypuję luźno do szklanki, nie ubijam/ 1 łyżeczka proszku do pieczenia dodatki do ciasta: – ekstrakt/aromat waniliowy (lub inny ulubiony np. migdałowy czy pomarańczowy) – świeżo wyciśnięty sok z cytryny (na w/w ilości 4-6 łyżek soku) + tarta skórka z cytryny – rodzynki + cynamon (to mini pączki, więc rodzynki siekam, by nie były za duże) – rodzynki + ekstrakt waniliowy – cynamon (na w/w ilości 2-3 łyżeczki) – drobno siekane orzechy – mak + kandyzowana skórka pomarańczowa lub cytrynowa – siekane suszone morele – siekana suszona żurawina – drobno pokrojone brzoskwinie z puszki – itp. do ozdobienia pączków: – dowolny ulubiony lukier np. ten: lub ten: – cukier puder – roztopiona czekolada (biała, mleczna, gorzka) Mini pączki bez drożdży –PREP Do głębokiego garnka lub patelni wlewam sporą ilość oleju (na wysokość 3-4 ułożonych w poziomie palców;)), włączam grzanie i rozgrzewam –ma być bardzo gorący, jak na pączki lub frytki. W czasie kiedy się rozgrzeje, ja będę już miała gotowe ciasto;) Szykuję wybrane dodatki –siekam rodzynki lub owoce, ścieram skórkę z cytryny, itp. Mini pączki bez drożdży –CIASTO Do miski odmierzam jogurt/śmietanę, dodaję jajko, szczyptę soli oraz wybrane dodatki (propozycje w Składnikach) i dokładnie mieszam. Do tego dodaję mąkę i proszek do pieczenia –mieszam na gładkie ciasto, które powinno być w miarę gęste. Spokojnie można mieszać łyżką. Mini pączki bez drożdży –SMAŻENIE Kiedy olej jest już gorący, namaczam w nim dokładnie małą łyżeczkę i taką zwilżoną w oleju nabieram małą porcję ciasta -kładę prosto na rozgrzany tłuszcz. Nie za dużo naraz, tak, aby smażąc się, pływały swobodnie i nie sklejały się. Smażą się bardzo szybko, więc równie szybko obracam je na drugą stronę, ponownie smażę chwilę na złocisto-brązowy kolor i gotowe wyjmuję z tłuszczu. Ja układam je na metalowej kratce, pod którą mam wyłożony ręcznik papierowy, by ewentualny nadmiar tłuszczu nie kapał bezpośrednio na blat. Można też układać w naczyniu wyłożonym ręcznikiem papierowym, który chłonie nadmiar tłuszczu. Tyle, że moim zdaniem nie chłonie, za to leżące na nim potrawy z powrotem absorbują tłuszcz z ręcznika, na którym leżą i stają się tłuste i miękkie. Dlatego używam metalowej raszki, a pączki mają fajną, „nieciapciatą” skórkę, a w środku są miękkie i pulchne –efekt przepyszny;) I smażę tak porcjami, aż do wykończenia ciasta. Mini pączki bez drożdży –SPOSÓB PODANIA Kiedy ostygną, można ozdabiać. Świetnie smakują z lukrem, z polewą czekoladową, jak i po prostu z cukrem pudrem. O tym, jak je wykończę, decydują dodatki w cieście. Nasze ulubione zestawienia to np.: – cytrynowe z lukrem np. jogurtowym ozdobione tartą skórką z cytryny – cynamonowe polane mleczną lub ciemną czekoladą – z rodzynkami i wanilią posypane cukrem pudrem – z siekaną suszoną żurawiną polane białą czekoladą – z siekanymi orzeszkami polane mleczną czekoladą i orzeszkami z wierzchu – z siekanymi brzoskwiniami posypane cukrem pudrem Gotowe wykładam na talerz i podaję. Znikają bardzo szybko:) Smacznego:) :: Spróbujesz? A może już po wszystkim i zajadasz się… ze smakiem:)? Wyślij link do przepisu znajomym i/lub wpisz kilka słów w Komentarzach, dzieląc się Twoją opinią -dziękuję!
\n\n pączki z kefiru w 5 minut
Dodajcie do miski z kefirem 1 jajko i łyżeczkę cukru i soli. Wymieszajcie lekko wszystko razem. Dodajcie do miski 3 łyżki oleju. Dodajcie do masy na chaczapuri pół kilograma przesianej przez sitko mąki. Dodawajcie mąkę do jajka i kefiru partiami i w tym samym czasie wsypcie do środka także pół łyżeczki sody.
15 minut bardzo łatwe Porcje: ok. 30 pączków Uwielbiam pączki. No nic na to nie poradzę, że na samą myśl ślinka mi cieknie. A jak już zbliża się tłusty czwartek... No właśnie nadchodzi niespodzianie w środku tygodnia. Niby nic zaskakującego, bo jest w czwartek od wieków. Ale wieki temu nikt nie siedział w pracy do późna, a pani domu lub podkuchenne miały dzień cały na zagniatanie, wyrastanie i smażenie pączków. Czasy jednak się zmieniły. Żaden przepis nie zacznie się teraz od zdania "Weź kope jaj i sześć krzepkich dziewek kuchennych". Żyjemy szybko i chcemy szybko gotować. I gdzie w tym wszystkim miejsce na domowe pączki? A proszę bardzo :) Pączki w 15 minut i ani minuty dłużej. Błyskawicznie się robią. Szybko smażą. I od początku do końca zajmuje to kwadrans. Co prawda nie jest to ciasto drożdżowe i nie mają nadzienia, ale i tak są pyszne. No i można im śmiało postawić stempelek "DOMOWE" :) Składniki na pączki kwadransowe, czyli 15 minut na coś pysznego :) 1 i 1/4 szklanki mąki pszennej 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1/4 łyżeczki soli 1/4 szklanki mleka 1/4 szklanki maślanki 1/4 szklanki cukru 3 łyżki stopionego masła olej do głębokiego smażenia (ok. 3 szklanek) cukier puder do obtoczenia pączków Przygotowanie dania pączki kwadransowe, czyli 15 minut na coś ... pysznego :) Olej do smażenia rozgrzej na średnim ogniu. Przyda Ci się termometr cukierniczy. W misce wymieszaj mąkę z proszkiem do pieczenia oraz solą. W niedużej misce połącz razem płynne składniki: mleko, maślankę i rozpuszczone masło. Wymieszaj razem z cukrem. Mokre składniki wlej do suchych i przy pomocy widelca wymieszaj razem, aż składniki się dokładnie połączą. Ale nie mieszaj zbyt długo. Ciasto powinno być lekko wilgotne i plastyczne. Formuj małe kulki z ciasta (ok. 1/2 łyżki stołowej), nie ugniataj ich za długo. Wrzucaj do oleju rozgrzanego do 180 stopni Celsjusza (jeśli nie masz termometru wrzuć na próbę kawałek ciasta, jeśli dosyć szybko wypłynie i zezłoci się, tzn. że olej ma właściwą temperaturę). Wrzucaj po 6 pączków jednocześnie, aby nie obniżyć za bardzo temperatury tłuszczu. Po minucie obróć i smaż jeszcze chwilę. Wyjmij cedzakiem lub szczypcami kuchennymi na talerz wyłożony ręcznikiem kuchennym. Obtaczaj w cukrze pudrze lub cukrze z cynamonem. Pączki są najlepsze na ciepło, tego samego dnia :) Przepis pochodzi z bloga Cooking Classy. Olej do smażenia rozgrzej na średnim ogniu. W misce wymieszaj mąkę z proszkiem do pieczenia oraz solą. W niedużej misce połącz razem płynne składniki: mleko, maślankę i rozpuszczone masło. Wymieszaj razem z cukrem. Mokre składniki wlej do suchych i przy pomocy widelca wymieszaj razem, aż składniki się dokładnie połączą. Ale nie mieszaj zbyt długo. Ciasto powinno być lekko wilgotne i plastyczne. Formuj małe kulki z ciasta (ok. 1/2 łyżki stołowej), nie ugniataj ich za długo. Wrzucaj do oleju rozgrzanego do 180 stopni Celsjusza (jeśli nie masz termometru wrzuć na próbę kawałek ciasta, jeśli dosyć szybko wypłynie i zezłoci się, tzn. że olej ma właściwą temperaturę). Wrzucaj po 6 pączków jednocześnie, aby nie obniżyć za bardzo temperatury tłuszczu. Po minucie obróć i smaż jeszcze chwilę. Wyjmij cedzakiem lub szczypcami kuchennymi na talerz wyłożony ręcznikiem kuchennym. Obtaczaj w cukrze pudrze lub cukrze w cynamonem. ❤️💕💛 BŁYSKAWICZNE OBIADY są WYŁĄCZNIE dla osób, które chcą zadbać o zdrowie i jednocześnie nie poświęcać dużo czasu na gotowanie i zakupy. 🙂 Czyli dla Ciebie 🙂 To wyjątkowa kolekcja przepisów: ✅ wszystkie dania przygotujesz z maksymalnie 5 składników w czasie nie dłuższym niż... 30! ✅ aż 50 przepisów na zdrowe, super ekspresowe obiady z maksymalnie 5 głównych składników. ✅ pyszne, łatwe i zdrowe. Doskonale zbilansowane. ✅ wszystkie NIEDROGIE produkty kupisz w swoim ulubionym sklepie. ✅ dużo warzyw, kasz, ryżu. Mało mięsa, mało tłuszczu, mnóstwo witamin, białka i wartościowych mikroelementów. Odpowiednia ilość węglowodanów. ✅ każdy przepis zawiera informację o kaloriach i makroskładnikach. Jestem pewien, że Tobie i Twojej rodzinie będą smakować 🙂 Kliknij po BŁYSKAWICZNE OBIADY, by za kilka chwil mieć je u siebie 🙂 Muffiny śniadaniowe granola - film video Kto powiedział, że na śniadanie to tylko kanapki? Albo jajecznica? Albo owsianka? No kto, ja się pytam :D Dzisiaj będzie coś owsianego, ale wcale nie owsianka. Będą muffiny, ale nie muffiny. Tak naprawdę to takie kubeczki na jogurt, ale w pełni jadalne i na dodatek bez tłuszu, mąki, a cukier zastępują banany i miód. To będzie idealny początek letniego dnia, ale też fajny pomysł na... Banoffee, czyli najbardziej grzeszne z ciast Nikt nie jest w stanie mu się oprzeć. Prawdopodobnie dlatego, że banoffee zamyka w sobie najbardziej kaloryczne, najbardziej unikane i najbardziej uwielbiane przez wszystkich składniki. A zatem, mamy tu kleiste, karmelowe mleko, bitą śmietanę oraz banany spoczywające na ciasteczkowo-orzechowym spodzie. Kiedy pierwszy raz przyrządzałam to ciasto, pomyślałam, że z pewnością jest bardzo... Rozpustne migdałowe ciasto z czekoladowym musem Przepis na to ciasto znalazłam w zamierzchłych czasach, gdy blogów kulinarnych było jak na lekarstwo, a już z pewnością nie były opatrzone miliardem zdjęć z każdego etapu produkcji dania i odnośnikami do miliona sklepów, w których zakupić można wszystkie niezbędne akcesoria i egzotyczne składniki. To ciacho nie zostało żadnym zdjęciem opatrzone, lecz tytuł „Najlepsze ciasto na świecie” skusił...

W Szkole Podstawowej nr1 w Porębie niedaleko Myślenic 12-latek rzucił się na swoją koleżankę z klasy i zaczął ją dusić. Dziewczynka prawie straciła przytomność. Nagranie z tego zajścia trafiło do sieci. Dyrektor placówki, Andrzej Jaśkowiec natychmiast zgłosił sprawę na policję. Dyrektor w rozmowie z mediami powiedział, że 12-latek zapytany dlaczego to zrobił

Sprawdzony przepis na puszyste racuchy z jabłkami na kefirze. Idealny pomysł na słodką przekąskę na tłusty czwartek, karnawał, ale również wówczas, gdy przyjdzie Ci ochota na słodko – kwaśne racuszki. Do wykonania naszych racuchów powinien zachęcić Cię również oryginalny sposób ich przygotowania. Dzięki temu już na pierwszy rzut oka wyróżniają się spośród innych dużą ilością jabłek. Zazwyczaj pokrojone jabłka dodajemy do ciasta i z tak przygotowanej masy smażymy racuszki. Nasza wersja jest nieco inna, ale placuszki co najmniej tak samo smaczne i puszyste jak w przepisie klasycznym. Jeśli nawet masz swój ulubiony sposób na placuszki na kefirze, to przecież nic nie stoi na przeszkodzie, aby tym razem skorzystać z naszego pomysłu. Natomiast tym, którzy jeszcze nigdy nie korzystali z podobnego przepisu, podpowiadamy jak się robi racuchy na kefirze. Znamy osoby, dla których racuchy na kefirze bez proszku do pieczenia i bez sody, to strata czasu. Naszym zdaniem dodatek sody lub proszku do pieczenia nigdy nie pozwoli na wyrośnięcie ciasta w takim stopniu jak drożdże. Poza tym racuszki z ciasta drożdżowego doskonale smakują zarówno na ciepło jak i na zimno. W przeciwieństwie do tych na sodzie, które po wystudzeniu stają się gąbczaste i wyraźnie zaczyna się wyczuwać sodowy smak. Jak zawsze wybór pozostawiamy Wam, ale jeśli chcielibyście skorzystać z naszego przepisu, to serdecznie zapraszamy. Każdy z nas uwielbia zapach smażonych racuchów z jabłkami, który roznosi się po całym domu i nikogo nie trzeba do ich szykowania namawiać. Nawet jeśli nie tolerujesz glutenu, to z pewnością przygotowujesz racuchy z mąki ryżowej, jaglanej lub kukurydzianej. Ten przepis na racuszki na kefirze również możesz dostosować do własnych potrzeb. Gorąco polecamy! Szklanka ma 250 ml Racuchy na kefirze z jabłkami Składniki: mąka pszenna uniwersalna: 2 szklanki jajka: 1 szt. kefir: 2/3 szklanki cukier z prawdziwą wanilią: 2 łyżki olej: 3 łyżki drożdże świeże: 20 gr (suche drożdże: ok. 7 – 9 g) jabłka twarde niezbyt słodkie: 2 szt. cukier puder do posypania olej do smażenia Racuchy na kefirze – przepis Przygotowanie: Ciasto na racuchy na kefirze musi być przygotowane ze składników w temperaturze pokojowej. To gwarancja udanych, puszystych, mięciutkich racuszków. Na początek do miski wlewamy 1/2 szklanki kefiru i dodajemy jajko, cukier i pokruszone drożdże. Mieszamy i odstawiamy na 10 minut. Gdy drożdże się rozpuszczą, a masa delikatnie spieni, dodajemy przesianą mąkę i mieszamy przy pomocy łyżki, aż mąka całkowicie się wchłonie. Jeśli masa jest zbyt sucha i utrudnia dobre wymieszanie mąki, dodajemy resztę kefiru. Na koniec ciasto polewamy olejem, obracamy tak, aby całe pokryło się tłuszczem i odstawiamy do wyrośnięcia na 30 – 40 minut. Blat lub stolnicę posypujemy mąką i wykładamy ciasto. Oprószamy od góry porządnie mąką i rozwałkowujemy na prostokąt o grubości 1 cm. Ponownie oprószamy od góry delikatnie mąką. Bardzo ważne jest, aby tego etapu nie pominąć, ponieważ mąka zbierze ewentualny nadmiar soku z jabłek, jaki wytworzy się podczas smażenia. Jabłka obieramy i usuwamy gniazda nasienne. Następnie kroimy jabłka w plasterki o grubości ok. 0,5 cm. Układamy na cieście w sposób widoczny na zdjęciu. Zawijamy ciasto, tworząc roladę. Przy pomocy ostrego noża kroimy ciasto na ok. 3 cm plastry. Na patelni rozgrzewamy dość sporo oleju. Racuszki smażymy z obu stron na średniej mocy palnika, pamiętając, że pierwszą stronę należy smażyć pod przykryciem. Smażymy ok. 4 – 5 minut z jednej strony. Usmażone racuchy przekładamy na ręczniki papierowe i odsączamy z nadmiaru tłuszczu. Po lekkim wystygnięciu posypujemy cukrem pudrem. Racuchy z kefirem i jabłkami Racuszki z kefirem, to świetna propozycja zarówno dla dzieci jak i dorosłych. W składnikach podaliśmy proporcje zarówno drożdży świeżych jak i suchych. Do Ciebie należy wybór, które z nich dodasz, jednak my zawsze zdecydowanie polecamy drożdże świeże. Zachęcamy również do sprawdzenia innych naszych przepisów na podobne placuszki. Polecamy tradycyjne racuchy drożdżowe z jabłkami oraz racuchy z truskawkami. Pyszne są też sodziaki na maślance, a także placki z kaszy jaglanej z jabłkiem. Sprawdź również przepis na racuchy ze śliwkami. Życzymy smacznego! Zobacz również: jabłka JAJKA mąka słodka przekąska tłusty czwartek
Zagotować bulion, dodać same pokrojone buraczki, zmniejszyć ogień i gotować przez około 5 - 7 minut, następnie dodać łodyżki i liście i gotować przez około 3 minuty. Dodać sok z cytryny i ocet i gotować przez ok. 1 minutę, w razie potrzeby doprawić solą i pieprzem. Wywar ostudzić. Do ostudzonego wywaru dodać kefir i wymieszać.
Pyszne pączki z dodatkiem kefiru, nadziewane marmoladą różaną. Pycha :) #Zlotaksiazka3 10 minut Składniki 25 g świeżych drożdży lub paczka suszonych (7g) 2 łyżki cukru + łyżka do zaczynu 0,5 szklanki mąki krupczatki 3 łyżki alkoholu rumu lub innego alkoholu marmolada różana do nadziewania cukier puder do posypania metalowa końcówka do nadziewania i rękaw cukierniczy Pączki serowe. Najlepsze i najszybsze do zrobienia mini pączki serowe w 5 minut. Pączki nie są tłuste. Do ciasta dodaje się mielony ser twarogowy. Dzięki temu pączki serowe z twarogu są puszyste i wilgotne. Sprawdź też inny wariant na pączki z serkiem homogenizowanym. Czas przygotowania: 10 minut Czas łączny smażenia: 25 minut
Pączki na kefirze - to uczta, wiele przypominająca dzieciństwo. Powietrze, pachnąca mąka są tak samo kochane zarówno przez dorosłych, jak i dzieci. A jeśli nadal są nadziewane lub mrożone - będzie po prostu pyszne! Pączki z kefirem w 15 minut - przepis krok po kroku Przygotowania do wypieku nie wymagają tak wiele, a pączki same pieczą się nierealistycznie szybko. W związku z tym wystarczy nie więcej niż 5-7 minut na przygotowanie ciasta, taką samą ilość do pieczenia - a jedzenie do picia herbaty jest gotowe! Składnik receptur: kefir samokvas - 200 ml; cukier - 4 łyżki. l.; jajko - 1; torebka wanilii; masło - 50 gramów; mąka pszenna dobrej jakości - 400-450 gramów; proszek do pieczenia - 1h. l.; olej roślinny (rafinowany) - 1 szklanka. Przygotuj składniki. Zaleca się wcześniej wyjąć olej z lodówki, aby był wystarczająco gorący i miękki. Ubijaj jajka razem z cukrem przez kilka minut, aż mieszanina będzie całkowicie jednorodna. Lepiej to zrobić za pomocą blendera zanurzeniowego lub miksera. Wlać kefir do powstałej mieszaniny, ubić ponownie. Dodaj mieszankę waniliowo-mączną w małych porcjach, a także proszek do pieczenia, mieszając. Przykryć warstwą roboczej powierzchni tym samym czasie, umieść patelnię do podgrzania, wlej do niej olej. W międzyczasie rozwałkuj ciasto grubą warstwą około 1 centymetra. Używając dwóch szklanek o różnych średnicach, wyciśnij pączki z formacji - najpierw z większym szkłem, a wewnątrz powstałego koła, zrób otwór mniejszym szkłem. We wrzącym oleju ułóż kilka otrzymanych loków i smażyć ze wszystkich stron, aż uzyskasz pyszny, jasny karmelowy odcień. Umieść gotowe pączki na papierowych ręcznikach, aby nadmiar tłuszczu układał się na papierze. Ochłodzić kwadrans i podać do stołu. Uwaga. Nie stawiaj ciasta bardzo stromo. Nie dodawaj dużo mąki, bo inaczej pączki będą gęste i twarde. Gdy ciasto przestało mocno przylegać do dłoni, oznacza to, że mąka weszła do wymaganej objętości. Szybki przepis na gotowanie z miodem Ten przepis pokazuje, jak słodki pączek miodowy powstaje na kefirze w 15 minut. Zalecamy zwrócić uwagę - różnica jest niewielka, ale delikatność jest o wiele bardziej pachnąca i słodsza. To zajmie: masło 50 gramów; stolik miodu 2. łyżki; Jajka stołowe 4 sztuki; cytryna; ½ szklanki cukru; proszek do pieczenia 2 łyżeczki; sól pół łyżeczki; mąka 3 filiżanki; cukier puder. Aby zacząć roztapiać masło. Alternatywą może być margaryna, przyjmowanie tej samej ilości. Zrób też z miodem, jeśli nie jest płynny, ale kandyzowany. Pokonaj mieszaninę cukru z jajkiem. Płuczemy cytrusy i zetrzyjmy z tarką. Do słodkiej masy zalać frytki i wlać mieszaninę oleju z miodem. Nie używaj gorącego płynnego oleju - tylko ciepłego. Wszystkie stopniowo mieszają się z wprowadzaniem produktów. Przesiać mąkę i stopniowo dodawać do płynnej kęsów. Nie zapomnij o proszku do pieczenia. Powinno powstać miękkie, elastyczne, lekko przewiewne ciasto, które przylega lekko do dłoni. Pokrój ciasto na pączki na kawałki, rozwałkuj i wyciągnij kręgi. Podczas smażenia powinny być kulkami. Smażyć w głębokim tłuszczu, dostać skimmer. Delikatność powietrza przez 15 minut Piękno pączków polega na tym, że wcale nie potrzebują drożdży. Będziemy potrzebować: kefir 2,5% - 250 ml; jajko 1; cukier - 4-5 łyżek. l.; trochę soli; soda - ½ łyżeczki; olej roślinny 3-4 łyżki stołowe. łyżki (wymagane do ciasta i szklanki do smażenia); masło - 30 g; mąka wysokiej jakości - 390 gr. Na początek nakładamy olej na wolno działającą łaźnię parową - musi być płynna. W tym stanie łatwiej będzie dodać do ciasta. Ważne jest, aby nie było gorące. Tymczasem bić jajko do pienienia. Wylewamy cały cukier i mieszamy. Cukier nie jest całkowicie rozpuszczony, szczególnie jeśli używasz trzepaczki zamiast miksera. Następnie wlej kefir, sól, polej sodę i masło. Wszystko jest dobrze ubiczowane. Mąkę dodaje się małymi porcjami - kilka łyżek na raz. Stopniowo zagniataj ciasto. Zostawiamy na przyszłość kilka łyżek głównego składnika. Umieścić wynikową masę na płycie lub stole pokrytym cienką warstwą mąki. Ostrożnie ugniatać, jeśli mocno przykleja się do dłoni i rozciąga - dodać nieco bardziej luźny składnik. Kiedy ciasto na pączki staje się mniej lub bardziej gęste, lepkie, ale nie sięgające po dłonie - mąkę można odłożyć na bok. Jej odmiana może w znacznym stopniu wpłynąć na przygotowanie - może wymagać trochę więcej lub mniej niż to, co jest napisane na liście produktów. Rozwałkuj ciasto w kulkę, zrób wgłębienie na wierzchu i wlej masło. Ważne jest, aby dodać go na końcu. Ugniatać, aż się wchłonie. Rozsunąć obrabiany przedmiot do zbiornika i wycisnąć specjalną dyszą lub kubkiem o różnych rozmiarach. Co więcej, wszystko jest takie samo jak w poprzednich przepisach: smażyć na cichym ogniu pierścienie, podczas gdy olej na patelni powinien być gorący. Złożyć jedną warstwę na kilka minut na serwetki, ostudzić. Na tym etapie zalecamy posypywanie cukru pudrem na sito - w razie potrzeby. Z powyższych produktów powstaje około 14 pączków. Uwaga. Kefir niekoniecznie wykorzystuje pierwszą świeżość. Lepiej będzie, jeśli wykorzystamy pozostałości kefiru przeterminowane w ciągu kilku dni - dzięki temu produktowi ciasto będzie o wiele bardziej przewiewne, porowate. Lukier na pączki Omawiane produkty często są pokryte lukrem słodkim. Popularne są uważane - jasne białe z wanilią i czekoladą. Przygotuj: 150 gramów sproszkowanego cukru; 1 schłodzone białko jaja; 1 łyżeczka sok z cytryny; wszelkie barwniki żelowe do słodyczy. W misce przez sito pomiń cukier puder, aby pozbyć się pieczęci. W innej misce ubij białkiem widelcem. Dodaj proszek w małych porcjach, również nie zapomnij o soku - doda to blasku mieszanie, stopniowo dolewaj cały proszek. Konsystencja powinna być podobna do płynnej śmietany. Otrzymana glazura podzielona jest na misę według liczby planowanych kolorów. Dodajemy niewielką kroplę do każdego z nich - wystarczy, aby uzyskać umiarkowanie nasycony kolor. Łączymy do jednolitej kolorystyki szkliwa. Uwaga. W celu przechowywania, dokręć płyty folią i włóż je do lodówki. Oszklone pączki można posypać kolorowymi posypkami wielkanocnymi. Najlepsze opcje dodatków Standardowe pączki są wytwarzane bez nadzienia. Z biegiem czasu, cukiernicy zaczęli robić je ze słodkim nadzieniem. Dzisiaj można znaleźć więcej pożywnych pączków z niesłodzonym nadzieniem. Istnieją opcje dla nadziewania słodkiego: dżem dżem bez syropu; twarożek z cynamonem; słodka śmietana (wanilia, czekolada); skondensowane mleko. Słodki farsz dodaje się do już przygotowanych pączków za pomocą strzykawki cukierniczej. Niesłodzone pączki można nadziać: twarożek i ser śmietankowy, zioła i pomidory; mięso mielone (dowolne). Możesz również przygotować zwykłe ciasto na pączki i dodać rodzynki, posiekane orzechy i migdały, kandyzowane kawałki owoców, składniki zapewnią klasyczne bogactwo deserów i jasny smak.
Moje pączki wycinałam obręczą o średnicy 6 cm. • Pozostawić je na 30 minut do ponownego wyrośnięcia. 3. Smażenie pączków • W tym czasie rozgrzać olej, najlepiej w metalowej misce, która ma większy obwód na górze i łatwiej smaży się nie tylko pączki. Ja mam taką specjalnie przeznaczoną do smażenia. Przejdź do zawartości Kefirowe pancakesy Przepis na kefirowe placuszki na śniadanie Te kefirowe pancakesy zrobicie bardzo szybko i łatwo (ja robiłam je nawet na wyjeździe na ferie :)). Większość składników (o ile nie wszystkie) powinniście mieć w domu, a ze sprzętów wystarczą dwie miski i coś do mieszania :) Dodając różne aromaty, albo skórkę startą z pomarańczy lub cytryny możecie uzyskać przeróżne warianty smakowe – jak dla mnie przepis jest bombowy :) Moje kefirowe placuszki smażyłam na małej patelni – takiej o średnicy około 20 cm – wtedy otrzymałam 10 sztuk pancakesów. Możecie też wypróbować przepis na maślankowe pancakesy :) Ps. Ciasto na pancakesy wychodzi gęste – tak ma być ;) Polecam wam również inne moje przepisy na placuszki idealne na śniadanie i nie tylko! Kefirowe pancakesy przepis do druku Kefirowe pancakesy Wypieki Beaty Przepis na lekkie placuszki na kefirze. Czas przygotowania 10 minut Składniki2 szklanki mąki8 łyżek cukru2 czubate łyżeczki proszku do pieczenia2 jajka (użyłam L)2 szklanki kefiru (może też być maślanka)2 łyżki oleju Instrukcja W jednej misce zmieszaj razem suche szklanki mąki, 8 łyżek cukru, 2 czubate łyżeczki proszku do pieczeniaW drugiej misce widelcem roztrzep jajka, dodaj kefir i olej - jajka, 2 szklanki kefiru, 2 łyżki olejuDodaj mokre składniki do suchych i wymieszaj (masa będzie gęsta).Rozgrzej patelnie i lekko posmaruj ją pancaksy aż będą rumiane (ja po wylaniu na patelnię przykrywałam ją pokrywką, aby ciasto mogło lepiej wyrosnąć).Pancaksy najlepiej przewracać, gdy ciasto z wierzchu się lekko ciepłe z ulubionymi dodatkami. Słowa kluczowe kefir, maślanka, placki, śniadanie Sprawdzony przepis?Daj znać w komentarzu! Inspiracja pochodzi z tej strony. .